In der ALVA sind derzeit folgende Fachgruppen tätig:
Boden - Pflanzenernährung
Futtermittel & Pflanzenanalyse
Lebensmittel
Mikrobiologie & Molekularbiologie
Organische Spurenanalytik
Pflanzliche Produktionsökologie
Wein & Obst
Phytomedizin